10/28 3年生 豆腐作り
- 公開日
- 2016/10/31
- 更新日
- 2016/10/31
学年行事
3年生は、大豆の栄養や、大豆から作られる食べ物について勉強しました。調理実習では、豆乳ににがりを加えて、手作り豆腐を作り、他にも炒った大豆をすり鉢を使って細かくし、きなこ作りにも挑戦しました。
作りたての豆腐は、あたたかくて、スーパーで買う豆腐と比べて一味違うおいしさでした。またレシピをお便りに掲載しますので、ご自宅でもお試しください。
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