学校日記

1/25〔食でハピネス〕 今日の給食

公開日
2019/01/25
更新日
2019/01/25

食育

 今日の給食は、瀬戸のごも、つみれ団子汁、キャベツとれんこんのあえもの、牛乳でした。
 「ごも」とは、五目ごはんのことで、具だくさんのごはんを意味します。瀬戸は昔から陶器作りがさかんで、登り窯で一晩寝ずに、火の番をして陶器を焼いていました。その際、力をつけるために、ごもを食べながら仕事をしたそうです。瀬戸ならではの食文化ですね!