学校日記

食育出前授業:ミルク教室 その2

公開日
2020/01/28
更新日
2020/01/28

2年生

 レモン果汁を牛乳に混ぜることで牛乳のたんぱく質がかたまりレモン風味のラッシー風ドリンクができあがります。じっさいにつくってみました。うまくかき回すことでストローがたてられるくらいに牛乳が柔らかく固まります。できあがったドリンク,おいしくいただきました。